Belbo
PIROPO

Frituras

  • Croquetas de puchero (4 uds) 8.20€
  • Bravas Belbo 6.90€
  • Choco a la andaluza con alioli de tinta 8.90€
  • Boquerones en adobo 9.80€
  • · Cazón en adobo “Bienmesabe” 9.80€
  • Huevos con jamón ibérico de bellota 13.50€
  • Churros de bacalao con salsa romesco 14.40€

Huerto Belbo

  • Bulgur con verduras crujientes, granada, menta y frutos secos 8.80€
  • Bimis, espárragos verdes, berros, queso de cabra y vinagreta cítrica 11.80€
  • Tomates de temporada, cebolla tierna, pan tostado, perejil y alcaparras 11.80€

Entrepanes

  • Brioche de gambas con mayonesa picante 7.90€
  • Brioche de solomillo de vaca en tartar 7.90€
  • Brioche de atún rojo y tomate concassé 7.90€
  • Brioche de calamares fritos 7.90€
  • Brioche de rabo de res y encurtidos 7.90€

Taperío

  • Gilda Belbo (4 uds) 11.20€

    Como se hacen en Málaga, de media playa de L’Ametlla

  • Boquerones en vinagre (4 uds) 9.50€
  • Anchoas 00 de L’Escala en aceite (4 uds) 11.50€
  • Matrimonio de anchoa y boquerón (2 uds) 8.40€
  • Queso curado de cabra payoya 9.80€
  • Jamón 100 % ibérico puro de bellota cortado a cuchillo 50/80 g 15€//23 €
  • Ostras Nº3 de Arcachón 4.40€
  • Ensaladilla Belbo 5.80€
  • Tortilla de patata y cebolla caramelizada 7.50€

Puro Mediterráneo

  • Mejillones del delta a la brasa y citronella 9.80€
  • Burrata con ensalada de tomate al estilo caprese 12.80€
  • Berenjena asada, salsa de yogur y sésamo, pepino encurtido y menta 9.20€
  • Macarrones de la abuela gratinados 12.00€

Arroces

Precio por persona - mínimo 2pax

  • Del señorito 22.40€
  • Valenciana 19.40€
  • Negro 21.80€
  • Fideuá 18.50€
  • Meloso de setas y costilla de cerdo ibérico 18.80€
  • Meloso de rabo de res y espárragos verdes 19.90€
  • A banda de pollo coquelet campero 22.40€

Espetos

  • Sardinas malagueñas 12.80€
  • Boquerones malagueños 10.80€
  • Calamar de playa 14.80€
  • Langostinos del Mediterráneo 19.00€
  • Dorada de ración 15.80€
  • Lubina de ración 15.80€

Brasas

  • Escalivada de verduras a la leña 9.80€
  • Puerros, romesco y cecina de León 12.40€
  • Brocheta de cordero, berenjena asada y salsa de yogur 14.80€
  • Brocheta de contramuslo de pollo, cacahuete y piña asada 13.20€
  • Cerdo ibérico a la parrilla 16.50€
  • Burger de ternera madurada y queso Mahón 13.60€
  • Solomillo de vaca madura a la brasa 25.50€
  • Chuleta de vaca rubia gallega a la brasa de 500gr / 1Kg 30€ / 60€

Acompañamiento extra de patata asada o patatas fritas 2,50 €

Postres

Vinos a Copas

— Blancos —

  • Cremita 3.50€

    DO Rueda

  • Paco y Lola nº12 5.00€

    DO Rías Baixas

— Tintos —

  • Alvarito 3.50€

    DO Tier. Cast. León

  • Pago los Capellanes Roble 5.00€

    DO Ribera Duero

  • Ramón Bilbao Crianza 5.00€

    DOC Rioja

— Rosados —

  • Agustí Torelló Xic Vermell 3.50€

    DO Penedés

— Espumosos —

  • Terrer De La Creu Brut Nature 4.50€

    DO Cava

Blancos

  • Cremita 16.00€

    (Verdejo) DO Rueda

  • Tocat de l’Ala Blanc 21.50€

    DO Empordà

  • Bruberry Blanc 23.50€

    DO Montsant

  • Paco y Lola nº12 24.00€

    DO Rías Baixas

  • Gramona Gessamí 26.50€

    DO Penedès

  • Vega Sicilia Oremus Mándolas 34.00€

    DO Tokaj-Healia (Hungría)

  • Navazos-Niepoor 36.00€

    DO Cádiz

  • Belondrade y Lurtón 48.00€

    DO Rueda

Tintos

  • Alvarito 16.00€

    DO Castilla y León

  • Ramón Bilbao Crianza 24.00€

    DOC Rioja

  • Pago de los Capellanes 26.00€

    DO Ribera del Duero

  • Jean Leon 3055 Merlot-Petit Verdot 26.50€

    DO Penedès

  • Acústic 27.50€

    DO Montsant

  • Camins de Álvaro Palacios 32.00€

    DOC Priorat

  • PSI de Dominio de Pingus 56.00€

    DO Ribera del Duero

  • PINTIA de Vega Sicilia 58.00€

    DO Toro

  • Gran Reserva 904 70.00€

    DOC Rioja

Rosados

  • Agustí Torelló Xic Vermell 19.00€

    DO Penedès

  • Izadi Rosado Larrosa 20.00€

    DOC Rioja

  • Studio by Miraval Rosé 28.00€

    IGP Mediterrané

Espumosos

  • Terrer De La Creu Brut Nature 19.00€

    DO Cava

  • Agustí Torelló Mata Rosat Brut Reserva 22.50€

    DO Cava

  • Bertha 24.00€

    DO Cava

  • Special Edition Costa Brava Brut Reserva 26.00€

    DO Corpinnat

  • Moët & Chandon Brut Impérial 52.00€

    DO Champagne

  • Pommery Rosé 70.00€

    DO Champagne

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